根據(jù)《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令），食品進口商應當向其住所地海關備案。
特別關注
食品進口商辦理備案時，應當對其提供資料的真實性、有效性負責。
進口食品進口商備案指南如下
備案范圍
適用于中國大陸境內(nèi)（不包括香港、澳門）進口食品進口商的備案管理。
本指南所列經(jīng)營食品種類：
肉類、蛋及制品類 、水產(chǎn)及制品類、中藥材類、糧谷及制品類 、油脂及油料類 、飲料類、 糖類 、蔬菜及制品類 、植物性調料類、干堅果類 、其他植物源性食品類 、罐頭類、乳制品類 、蜂產(chǎn)品類、 酒類 、糕點餅干類、蜜餞類 、卷煙類 、茶葉類、調味品類、其他加工食品類 、特殊食品類 、 燕窩產(chǎn)品類、境外遠洋捕撈
申請材料
01
收貨人備案申請表。
02
與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責。
03
擬經(jīng)營的食品種類、存放地點。
04
兩年內(nèi)曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數(shù)量）。
辦理流程
01
進口商通過“互聯(lián)網(wǎng)+海關”向其住所地海關提交備案申請，同時提交紙質材料，并對所提供備案信息的真實性負責。
02
進口商提交備案信息后，獲得備案系統(tǒng)生成的申請?zhí)柡筒樵兙幪?。企業(yè)可憑申請?zhí)柡筒樵兙幪柌樵儌浒高M程或修改備案信息。
03
海關對企業(yè)備案信息進行審核，符合要求的予以備案并公布進口商名單，不符合要求的不予備案并退回企業(yè)。
備案有效期
長期有效
備案信息變更
進口商備案內(nèi)容發(fā)生變更的，應當在變更發(fā)生之日起60日內(nèi)，向備案海關提交變更申請，由海關審核同意后，予以變更。
海關發(fā)現(xiàn)食品進口商備案信息錯誤或者備案內(nèi)容未及時變更的，可以責令其在規(guī)定期限內(nèi)更正。
法律責任
海關依法對進口商實施信用管理。
01
進口商備案內(nèi)容發(fā)生變更，未按照規(guī)定向海關辦理變更手續(xù)，情節(jié)嚴重的，海關處以警告。
02
進口商在備案中提供虛假備案信息的，海關處1萬元以下罰款。
