2025年3月25日，丹麥農林水產和食品部發(fā)布9260號公告，即《牛奶衛(wèi)生控制指南》，主要內容包括：（1）定義；（2）一般標準。生牛乳中細胞數不得超過40萬個/ml，細菌數不得超過10萬個/ml，牛初乳中細菌數不得超過10萬個/ml；（3）乳制品的獸醫(yī)控制：對動物的健康狀況的控制，包括禁用藥的使用以及殘留濃度的控制必須由官方獸醫(yī)進行，對衛(wèi)生等的控制，包括符合細胞數和細菌標準的例程，可以由技術人員執(zhí)行；（4）乳制品的單位控制：包括農場乳制品的控制、貿易業(yè)務的控制、零售業(yè)務的控制等。該公告自2025年4月1日起生效。
https://www.retsinformation.dk/documents?o=80&yl=2023 ；
https://www.retsinformation.dk/eli/retsinfo/2025/9260
丹麥發(fā)布牛奶衛(wèi)生控制指南
發(fā)布時間：2025-04-01 來源： 瀏覽量：
