2025年2月24日,泰國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品和食品標(biāo)準(zhǔn)局?jǐn)M制訂清真食品標(biāo)準(zhǔn)。意見反饋期截至2025年3月25日。主要內(nèi)容:(1)該標(biāo)準(zhǔn)適用于清真食品從原料驗(yàn)收、加工、包裝、標(biāo)簽的具體要求;(2)要求。食品原料不得包含:豬和狗成分;沒有按照伊斯蘭教的方法進(jìn)行屠宰的動(dòng)物、自然死亡的動(dòng)物;有利爪或鋒利牙齒的動(dòng)物等;水產(chǎn)品均為清真原料(有毒水產(chǎn)品除外);水和非酒精飲料均為清真;動(dòng)物清真屠宰的具體要求;清真食品加工設(shè)施及設(shè)備不得被非清真食品污染;清真食品與非清真食品在運(yùn)輸與存儲(chǔ)過程中須分開存放;(3)清真食品包裝標(biāo)簽。產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)批號(hào)、制造商、進(jìn)口商和經(jīng)銷商的名稱和地址、最佳食用日期、原產(chǎn)國(guó)、存儲(chǔ)說明、清真認(rèn)證標(biāo)志等。
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