2025年2月25日,韓國(guó)食藥部(MFDS)發(fā)布2025第16號(hào)檢查指令,發(fā)布生食用水產(chǎn)品和其他水產(chǎn)品檢查指令。主要內(nèi)容為:(1)檢查對(duì)象:供人類(lèi)食用的水產(chǎn)品及其他水產(chǎn)品(僅限于無(wú)需加熱即可立即食用的冷凍產(chǎn)品);(2)檢測(cè)項(xiàng)目:食源性致病菌和獸藥殘留。其中食源性致病菌包括單增李斯特菌、沙門(mén)氏菌、霍亂弧菌、腸炎弧菌、敗血弧菌、金黃色葡萄球菌;獸藥殘留包括硝基代謝物(AOZ)、氯霉素、強(qiáng)力霉素(多西環(huán)素)。
https://www.mfds.go.kr/brd/m_1105/view.do?seq=33769&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1