2024年11月14日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布2024-71號公告，修訂食品標準和規(guī)范，自發(fā)布之日起實施。主要內(nèi)容：（1）修訂熟食產(chǎn)品的霉菌毒素標準：考慮到原材料的含量，合理提高預制食品中赭曲霉毒素A的標準；將赭曲霉毒素A污染可能性低的谷物等淀粉含量低的食品排除在標準和規(guī)格的適用范圍之外等；（2）修訂食物配料表：在[附件1]的“可用于食品的原料”清單中增加河豚、紅刺果等42種；橡木片（條）允許用于所有食品的調(diào)味；將玫瑰胎盤細胞培養(yǎng)粉、蛋黃果粉、針菇和明串珠菌CEB-KC-003列入“限期從標準中轉(zhuǎn)換的配料”目錄中等；（3）建立和修訂食品中104項農(nóng)藥殘留標準：硝基呋喃等；（4）添加因安全問題而未獲批準用于國內(nèi)使用的獸藥（士的寧等3種）作為食品中不應檢測的物質(zhì)等；（5）建立食品和獸藥中農(nóng)藥殘留檢測方法修正案；修訂食品成分檢測方法中的酸值測試方法；修訂確認各食品標準的測試方法中其他飲料的氧含量測試方法等。
https://www.mfds.go.kr/brd/m_207/view.do?seq=15026&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
