(1)修訂咖啡、液體咖啡、速溶咖啡、綠茶等產(chǎn)品的定義;
(2)規(guī)定產(chǎn)品的制造商要保存可追溯性的記錄,包含以下內(nèi)容:原料名稱、產(chǎn)品批次等信息,以及證明符合質(zhì)量要求的文件;制造商對每批產(chǎn)品的感官特性、外觀形式、標(biāo)簽和凈含量應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)證;產(chǎn)品的安全衛(wèi)生等指標(biāo)以及實(shí)驗(yàn)室取樣要根據(jù)制定的自主控制計(jì)劃進(jìn)行;
(3)規(guī)定去咖啡因咖啡產(chǎn)品標(biāo)簽必須包含“去咖啡因”字樣,其中咖啡因含量以干物質(zhì)計(jì)不超過咖啡含量的0.3%;如果含有超過150mg/l咖啡因(原樣或沖調(diào)后)的新食品,則必須在標(biāo)簽上注明以下內(nèi)容:“咖啡因含量高,不建議兒童或孕婦或哺乳期婦女食用”,警示語放置在與食品名稱平行的位置,后面注明以mg/100ml為單位表示的咖啡因含量等。
更多詳情參見:https://particip.gov.md/ro/document/stages/ministerul-agriculturii-si-industriei-alimentare-prezinta-pentru-consultari-proiectul-de-hotarare-privind-modificarea-hotararii-de-guvern-nr-2062009-cu-privire-la-aprobarea-reglementarii-tehnice-cafea-extracte-de-cafea-si-de-cicoare-ceaiuri-si-produse-de-ceai-numar-unic-600maia2024/13159