根據(jù)日本國家農(nóng)林漁業(yè)部(MAFF)5月31日發(fā)布的數(shù)據(jù)，由于鯖魚、鰹魚和狹鱈捕撈量大幅縮減，2023年漁業(yè)總產(chǎn)量比去年下降了4.9%，約19萬噸。日本漁業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量在1984年達(dá)到1,280萬噸歷史峰值，隨后逐年快速下降，2023年降至372萬噸。
2023年，日本沙丁魚捕撈量同比增長6.0%至68萬噸，鯖魚下降18%至26.11萬噸，鰹魚下降20%至15.26萬噸。狹鱈和北太魷魚產(chǎn)量在2023年降至歷史最低水平，分別為12.29萬噸、1.96萬噸，同比下降23%、36%。另一方面，長期表現(xiàn)不佳的日本秋刀魚產(chǎn)量去年反而增加了40%，達(dá)到2.58萬噸。
2023年日本海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量在84.9萬噸，同比下降7%。銀鮭和黃尾鰤的產(chǎn)量分別增長了9%和8%，達(dá)到22,100噸和12.3萬噸，藍(lán)鰭金槍魚和扇貝的產(chǎn)量分別下降了21%和12%，分別為16,200噸和15.13萬噸。
按產(chǎn)地劃分，北海道是日本最大的海產(chǎn)品供應(yīng)地，總量為837,800噸，占2023年全國漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的近30%，其次是長崎(10%)和茨城市(9%)。
