用來(lái)跟蹤全球交易量最大的糧食商品的價(jià)格指數(shù)在11月平均為120.4點(diǎn)，接近10月份的水平，也是2021年3月以來(lái)的最低水平。和去年同期相比，11月數(shù)據(jù)下跌10.7%。
從各分類指數(shù)表現(xiàn)來(lái)看，11月谷物價(jià)格分類指數(shù)為121.0，比10月份下跌3%，比去年同期下跌19.4%，主要反映出國(guó)際粗糧價(jià)格走低，比10月份下跌5.6%，造成這一下跌的主要原因在于世界玉米價(jià)格大幅下跌，阿根廷農(nóng)戶銷售步伐加快，美國(guó)玉米供應(yīng)季節(jié)性增長(zhǎng)（產(chǎn)量預(yù)期上調(diào)）。就其他粗糧而言，大麥價(jià)格下跌而高粱價(jià)格略有上漲。
11月份小麥價(jià)格指數(shù)也出現(xiàn)了下跌，比10月份下跌2.4%，主要由于阿根廷和澳大利亞供應(yīng)季節(jié)性增加，俄羅斯小麥構(gòu)成持續(xù)激烈競(jìng)爭(zhēng)。11月份大米價(jià)格指數(shù)保持穩(wěn)定。
和全球谷物價(jià)格下跌形成對(duì)比的是，植物油價(jià)格堅(jiān)挺上漲，11月份FAO的植物油價(jià)格指數(shù)為124.1點(diǎn)，比10月份上漲了3.4%，而之前連續(xù)三個(gè)月下跌。11月份的價(jià)格上漲受到全球棕櫚油和葵花籽油價(jià)格上漲的推動(dòng)，抵消了豆油和菜籽油報(bào)價(jià)的下跌。
11月份全球棕櫚油價(jià)格反彈逾6%，因?yàn)橹饕M(jìn)口國(guó)采購(gòu)更加積極，而主要生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量季節(jié)性下降；全球葵花籽油價(jià)格也溫和上漲，主要受到進(jìn)口采購(gòu)持續(xù)穩(wěn)定的支撐。相比之下，國(guó)際豆油價(jià)格因全球進(jìn)口需求低迷而小幅下跌，這抵消了巴西大豆產(chǎn)量前景下滑的影響；全球菜籽油價(jià)格也在供應(yīng)持續(xù)充裕的壓力下走低。
全球谷物產(chǎn)量調(diào)高到創(chuàng)紀(jì)錄水平
FAO在單獨(dú)發(fā)布的全球谷物供需簡(jiǎn)報(bào)中，將今年全球谷物產(chǎn)量調(diào)高到創(chuàng)紀(jì)錄的28.23億噸，高于之前預(yù)期的28.19億噸，比2022年增長(zhǎng)0.9%，比2021年的歷史最高紀(jì)錄高出1030萬(wàn)噸。
報(bào)告顯示俄羅斯和土耳其的小麥產(chǎn)量以及美國(guó)玉米產(chǎn)量上調(diào)，而阿根廷和巴西的玉米產(chǎn)量有所下調(diào)。歐盟和墨西哥的玉米產(chǎn)量下調(diào)。
展望下一年度，北半球正在進(jìn)行2024年冬小麥播種工作，由于作物價(jià)格下跌，面積增長(zhǎng)可能有限。
南半球2024年粗糧作物播種工作正在進(jìn)行中，其中巴西播種速度較慢，但是阿根廷播種面積有所增長(zhǎng)。
糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)，2023/24年度全球谷物期末庫(kù)存將增長(zhǎng)2.7%，庫(kù)存用量比將達(dá)到30.8%，表明總體供應(yīng)較為寬松。
報(bào)告指出歐盟減少其農(nóng)業(yè)和食品生產(chǎn)行業(yè)環(huán)境足跡的努力遭遇困難，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)團(tuán)體認(rèn)為這么做危及食品安全。
盡管如此，歐盟去年年底同意為銷售咖啡、棕櫚油和大豆等大宗商品的公司制定強(qiáng)制性規(guī)則，以確保產(chǎn)品不會(huì)來(lái)自森林砍伐的土地。
