亞麻籽用于制造食用油，也用作營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和化妝品的成分。種子本身也可以食用：它們被添加到沙拉、甜點(diǎn)、飲料和主菜中，還可以制作面粉和粥。
數(shù)據(jù)表明，中國(guó)占俄羅斯亞麻出口總量近70%。2022-2023農(nóng)業(yè)年度，俄亞麻籽出口量創(chuàng)歷史新高，達(dá)130萬(wàn)噸，共向38個(gè)國(guó)家供應(yīng)。最大的進(jìn)口國(guó)包括哈薩克斯坦、土耳其、比利時(shí)、拉脫維亞和波蘭。
最近幾年里，俄羅斯一直是世界市場(chǎng)亞麻籽的主要供應(yīng)國(guó)之一。截至2022年底，俄羅斯占該作物全球出口總領(lǐng)的42%。消息顯示，由于屬于非轉(zhuǎn)基因視頻，該俄羅斯產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)上很受歡迎。
