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濰坊食品農(nóng)產(chǎn)品技術性貿(mào)易措施研究評議基地
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斯里蘭卡擬禁止和限制食品中用反式脂肪
發(fā)布時間:2023-08-30 來源:廈門技術性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 瀏覽量:
        2023年8月14日,斯里蘭卡衛(wèi)生部發(fā)布了《食品(反式脂肪)法規(guī)(2022)》,禁止和限制使用富含反式脂肪的食品,并于2024年1月1日生效。該法規(guī)不適用于出口食品。目前,含反式脂肪的食品生產(chǎn)廠、銷售商、配送商有6個月的寬限期。該法規(guī)主要內(nèi)容包括:
 
  禁止銷售含反式脂肪的包裝食品,除非在標簽上聲明每100g或100ml食品中反式脂肪總含量;
 
  禁止銷售反式脂肪含量超過食品中總脂肪含量2%(不包括動物源性脂肪中的天然反式脂肪)的食品;
 
  禁止生產(chǎn)、進口、運輸、配送、存儲、銷售部分氫化油;
 
  禁上在預制食品中或作為食品成分使用部分氫化油。但是,如果使用天然反式脂肪的食品或?qū)⑻烊环词街咀鳛槭称烦煞郑涞庵?一種衡量物質(zhì)(如油脂)不飽和度的指標)一旦大于4,將不被視作合有部分氫化油,除非經(jīng)過氫化處理并且沒有完全或幾近完全飽和。
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