2021年8月23日，韓國(guó)食藥部(MFDS)發(fā)布第2021-71號(hào)公告，修訂食品畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，自公告發(fā)布之日起生效。主要修訂內(nèi)容包括:
(1)要求建立安全管理認(rèn)證(HACCP)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，以便符合《食品衛(wèi)生
法》的食品冷凍冷藏企業(yè)可以按照安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)儲(chǔ)存和管理產(chǎn)品;
(2)制定食品冷凍冷藏行業(yè)安全管理認(rèn)證(HACCP)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使相關(guān)經(jīng)營(yíng)者獲得安全管理認(rèn)證(HACCP)，并按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存和管理;
(3)通過使安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)能夠應(yīng)用于食品冷凍和冷藏行業(yè)來解決相關(guān)投訴。
(1)要求建立安全管理認(rèn)證(HACCP)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，以便符合《食品衛(wèi)生
法》的食品冷凍冷藏企業(yè)可以按照安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)儲(chǔ)存和管理產(chǎn)品;
(2)制定食品冷凍冷藏行業(yè)安全管理認(rèn)證(HACCP)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使相關(guān)經(jīng)營(yíng)者獲得安全管理認(rèn)證(HACCP)，并按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存和管理;
(3)通過使安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)能夠應(yīng)用于食品冷凍和冷藏行業(yè)來解決相關(guān)投訴。
