秋高氣爽，黃浦江畔，上海再次吹響開放的號角。11月5日，第五屆中國國際進口博覽會如期開幕。
此刻，國家會展中心“四葉草”外，進博會吉祥物熊貓“進寶”擺出“請”的姿勢，喜迎世界各地客人；“四葉草”內，來自127個國家和地區(qū)的企業(yè)參加企業(yè)商業(yè)展，66個國家和3個國際組織如約而至，共享中國開放紅利。
“每年都把最先進、最高端的突破性產品展現(xiàn)在進博會觀眾面前?！薄斑@里有促成生意的一切可能。”“未來，會有更多的賽道讓我們參與，前景是非常廣闊的?！痹S多參展商表示，進博會如期舉辦，為跨國企業(yè)積極融入中國經(jīng)濟發(fā)展注入信心，也讓人們充分感受到中國與世界分享市場機遇、推動世界經(jīng)濟復蘇的大國風范。
農食展區(qū)人氣旺
厄瓜多爾的有機香蕉、法國的蘋果、烏拉圭的牛羊肉、西班牙的伊比利亞火腿、波羅的海的啤酒……走進清新明亮的食品及農產品展區(qū)，各國美食讓人目不暇接?？諝庵?，烤肉的濃香、烘焙的清香和美酒的醇香雜糅，令人沉醉。
本屆進博會上，食品及農產品展區(qū)再度成為人氣最旺的“網(wǎng)紅”展區(qū)。記者了解到，食品及農產品展區(qū)是六大展區(qū)中參展國別和企業(yè)最多的展區(qū)之一，有近百個國家、上千家企業(yè)參展。世界500強及龍頭企業(yè)超30家，多款引領行業(yè)發(fā)展趨勢和科技創(chuàng)新的食品在進博會全球首發(fā)、亞洲首秀和中國首展。
食品及農產品展區(qū)的展商向觀眾推介產品。
不僅要吃得好，更要吃得健康。健康二字如今已成為諸多參展企業(yè)的共識。在巴西，有一種名為“阿薩伊”的水果深受當?shù)厝藗兿矏??！鞍⑺_伊”，又名“巴西莓”，自從在首屆進博會亮相后，逐漸被越來越多的中國消費者了解。本屆進博會，阿薩伊再次參展。作為巴西阿薩伊品牌King'sGel的中國經(jīng)銷商，上海金膠生物科技有限公司負責人蔡達峰告訴記者：“生長在亞馬孫雨林里的巴西莓花青素含量是藍莓的22倍，更富含多酚類等天然活性成分，在巴西被稱為‘生命之果’，以其優(yōu)秀的抗氧化能力深受健康飲食人士的推崇。”
一眼望去，“全勤”參與五屆進博會的新西蘭紐仕蘭乳業(yè)展位滿是綠色，“低碳生態(tài)牧場”被“搬”進展館。而在另一側，兩大桶一米高的純牛奶引人注目，這正是紐仕蘭今年帶來的全球首發(fā)新品、中國首款進口低碳植物基包裝A2純牛奶。
“低碳環(huán)保是它的主打特色?！奔~仕蘭展區(qū)負責人介紹，產品首創(chuàng)從牧場到工廠再到餐桌的全程低碳溯源供應鏈，在牧場奶源端減碳28％，工廠能源端減碳25％，牛奶外包裝上碳足跡也降低約14％。
乘風破浪的種子
種子是農業(yè)的“芯片”，為響應國家種業(yè)振興計劃，本屆進博會的食品及農產品展區(qū)新設農作物種業(yè)專區(qū)，展覽面積超1500平方米，展示內容涵蓋育種或栽培技術，種子機械，種業(yè)創(chuàng)新研發(fā)成果，水稻、小麥、瓜果、蔬菜、苗木花卉等農作物種子，全球排名前三的種業(yè)公司悉數(shù)參展。全球種業(yè)企業(yè)分享中國市場的同時，就前沿技術與產業(yè)趨勢進行交流，共同推動種業(yè)升級，促進種業(yè)科技創(chuàng)新和成果轉化。
在先正達集團展區(qū)，一顆紫色番茄引起記者興趣。“這款YOOM番茄擁有深紫色表皮和獨特酸甜美味，是由先正達集團獨有的種子品種經(jīng)過約1300小時自然成熟培育而來，無污染、安心健康?！闭箙^(qū)負責人說，“除了紫番茄，我們還有紅彩椒、‘綠裳’西瓜、紫花菜……”
食品及農產品展區(qū)琳瑯滿目的展品吸引觀眾前來了解。
“拜耳培育技術取得顛覆性突破的矮稈玉米計劃在2023年投入商業(yè)使用，比傳統(tǒng)玉米矮1/3，有效提高玉米抗風和抗倒伏能力，降低極端氣候和大風的惡劣環(huán)境條件造成的重大損失?！闭箙^(qū)負責人姜云鵬介紹，拜耳智能玉米系統(tǒng)還能夠為可持續(xù)發(fā)展和糧食安全提供良好保障，讓種植者充分利用數(shù)字工具組合、定制種子和作物保護處方、管理作物健康和優(yōu)化種植密度。
作為進博會的“新朋友”，科迪華農業(yè)科技帶來了覆蓋中國各主要種植區(qū)的玉米種子?！爸袊r民最為熟悉的科迪華玉米種子產品當屬‘先玉335’系列?！笨频先A大中華區(qū)企業(yè)傳訊經(jīng)理華春牧提到，近年來，科迪華攜手本地合資伙伴，根據(jù)中國各主要玉米產區(qū)的氣候條件以及農戶的需求進行育種，每年推出不同的良種。同時，結合科迪華路明衛(wèi)系列種子處理劑，可以幫助種植戶實現(xiàn)早防蟲、保好苗、助收成的目標。
消費趨勢再升級
在戶外營地體驗清烤樂趣、到美式餐廳暢享進口原切谷飼牛排、來DIY美食體驗區(qū)變身“美食博主”……在泰森食品展區(qū)，沉浸式體驗的新消費模式吸引觀展嘉賓紛紛駐足。
“通過前兩年進博會，‘泰森’在中國的知名度越來越大，銷量也得到很大提升。往年我們展位面積都是108平方米，今年擴大到了216平方米?！碧┥称酚邢薰竟碴P系高級總監(jiān)周權表示，這次泰森還帶來了全球首發(fā)具有“中國傳統(tǒng)鹵味特色”的十翅一桶吮指鹵辣風味雞翅新品，在國民鹵味工藝上調味創(chuàng)新，金桶大容量包裝適用微波爐、空氣炸鍋等多種烹飪方式，可以一鍵解鎖周末聚餐、夜宵經(jīng)濟、戶外露營等全時段消費場景。
近年來，隨著生活水平的提高和消費主體的迭代，我國消費市場正從大眾化消費向個性化、多樣化消費轉變。如今，越來越多的新產品、新技術、新服務都選擇在進博會上首發(fā)，這一東方盛會逐漸成為滿足人們美好生活需求的窗口。
食品及農產品展區(qū)的展商為觀眾準備美食。
作為在全球經(jīng)濟一體化時代潮流中成長起來的中國國際糧商，“年年購不同”，持續(xù)擴容“購物車”、擴大“朋友圈”成了中糧集團的常態(tài)。進博會開展第二日，中糧集團便簽下超百億美元農產品采購大單，這是中糧集團第五次在進博會下單。
“今年，中糧的購物車里裝入了與國人餐桌息息相關的糧、油、糖、肉、乳、酒等產品，也裝進了國內食品加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)所需的油脂油料、玉米、大麥、高粱、棉花等品類，把來自全球更多產區(qū)、不同口味的優(yōu)質農糧產品引入國內市場?！敝屑Z集團總裁欒日成說。
