據(jù)通知，該凝乳酶用于某些乳制品的生產(chǎn)中。
澳新批準(zhǔn)來(lái)自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的凝乳酶作為加工助劑
發(fā)布時(shí)間：2022-08-16 來(lái)源： 瀏覽量：
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2022年8月15日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布212-22號(hào)通知，其中批準(zhǔn)A1244號(hào)申請(qǐng)，允許來(lái)自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的凝乳酶（Chymosin）作為加工助劑。
