巴西制訂食品中反式脂肪酸使用要求
發(fā)布時(shí)間:2022-04-02 來源: 瀏覽量:
2022年3月30日,巴西衛(wèi)生部通過政府公報(bào)發(fā)布RDC第632號(hào)決議,制訂食品中反式脂肪酸使用要求,具體內(nèi)容包括:(1)術(shù)語和定義;(2)規(guī)定禁止生產(chǎn)、進(jìn)口及在食品加工中使用合成共軛亞油酸;(3)規(guī)定精煉油脂中工業(yè)反式脂肪酸的含量不得超過2g/100g;(4)規(guī)定自2023年1月1日起,禁止生產(chǎn)、進(jìn)口及在食品加工中使用部分氫化油脂,同時(shí)食品配料及終產(chǎn)品中工業(yè)反式脂肪酸的含量不得超過2g/100g。該指令自2022年5月2日起生效。